一、采收前的准备
合理控制结果量：柑橘树结果过多会消耗大量养分，导致树势衰弱，抗寒能力降低。因此，应根据树势强弱和土壤肥力状况，合理疏果，保持适量结果，确保树体健康。
适度控水促熟：在柑橘采收前2周左右，适度减少灌溉量，有助于果实着色、成熟、增重和增甜。同时，控水还能有效预防果实返青、萌发新梢以及减少裂果、烂果等现象，提高果实品质。
防寒防冻准备：冬季气温低，柑橘树易受冻害。因此，应每天关注天气预报，根据天气变化提前做好防寒防冻措施。如采用树冠覆盖、果实套袋等方法，可有效降低低温对柑橘树的影响，保护果实免受冻害。
避免使用氮肥：采收前阶段，应停止施用氮肥，因为氮肥会促进枝叶生长，与果实争夺养分，导致果实品质下降。此时应转向施用磷钾肥，以促进果实成熟和糖分积累。
二、采收时的管理
采收时机：柑橘采收应按照适时且合理的方法进行。一般来说，当柑橘果实的果面由绿变黄且果实由软变硬后即可进行及时采收。
如果柑橘果实采收过晚，不仅会加重树体养分的消耗负担，也容易在寒流冷空气到来时发生冻害而降低果实品质。
采收方法：采果时，建议采取“圆头型”、“一果二剪”的双剪方法，避免果实产生伤口。
摘果顺序应按照“先弱树弱枝后强树强枝、先采上部后采下部、先采外围树冠后采树里内膛”的基本原则。
三、采收后的管理
补充营养：采果后，果树需要快速补充水肥，以恢复树势。
可以淋施有机肥、大量元素肥和矿源黄腐酸钾等，同时叶面喷施磷酸二氢钾等叶面肥。
病虫害防治：采果后，应继续关注果园的病虫害情况，及时采取防治措施。
常见的病虫害包括溃疡病、炭疽病、疫霉褐腐病、红蜘蛛、果实蝇等。
土壤管理：冬季可以对果园土壤进行深翻松土，以提高土壤的疏松通透度性，增强果园整体的保温保水保肥保墒能力。
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