1、肥水管理

11月之后气温下降，降雨少，土壤较为干旱，且火龙果的生理期进入开花结果后期，外界条件和内在因素均不利于花蕾的萌发和果实的膨大，因此本月应及时补充养分。加强肥水管理，促进新茎快速生长老熟，部分果实膨大老熟。同时在11月底或12月初开始施放冬肥，提高土壤的肥力，为火龙果树补充营养，恢复果树的长势。

2、修剪工作

此期的修剪更新是针对火龙果植株特定枝条的修剪、整枝等，目的是为了疏除一些不必要的枝条以减少营养消耗，培养良好树势，为来年丰产稳产打下基础。此次修剪更新也为后批开花挂果枝和新梢生长留出足够空间。

3、病虫害防治

1.病害防治此期应重点防治炭疽病、疮痂病、溃疡病、软腐病等。

2.虫害防治此期应重点防治尺蠖、蓟马、青虫等。

4、温度管理

11月或有冷空气来临，造成果园温度下降，建议种植户经常关注天气预报，冷空气来临前，对果园进行熏烟提温，同时用薄膜覆盖植株及对植株喷施中微量元素叶面肥、海藻酸等，从而提高外界环境温度及植株的抗寒能力。受冷冻害非常严重的枝蔓应及时剪除并移出果园，以防病菌传染。

5、授粉

11月进入开花结果末期，火龙果植株生理活动逐渐下降，花蕾萌发能力减弱，逐渐进入冬季休眠状态。因此，在人工辅助授粉的基础上，不用进行疏花疏果工作，通过花果之间自然竞争的方式择留优质果即可，既节省人工，又可尽可能的提高商品果数量。