修剪与整形：

葡萄采收后，应及时进行修剪，去除病弱、枯死和过密的枝条，以改善通风透光条件，减少病虫害的发生。

整形修剪应根据葡萄品种、树势和架式进行，保持合理的树形结构，为来年葡萄的生长和结果打下良好基础。

土壤管理：

采收后，应及时清理果园内的落叶、病果和杂草，以减少病虫害的越冬场所深翻土壤，增加土壤透气性，促进根系生长。同时，结合深翻施入有机肥，提高土壤肥力。

保持土壤湿润，但避免积水，以免导致根系腐烂。

病虫害防治：

采收后，仍需关注葡萄园的病虫害防治工作。定期检查叶片、枝条和果实，发现病虫害及时防治。

营养管理：

采收后，葡萄树需要补充养分以恢复树势。可根据土壤检测结果和葡萄树的生长情况，合理追施氮、磷、钾肥及微量元素肥料。

叶面喷施叶面肥，如磷酸二氢钾等，可提高叶片的光合作用能力，促进养分积累。

防寒保暖：

在寒冷地区，采收后还需做好葡萄树的防寒保暖工作。可采用埋土、搭建防风屏障或覆盖保温材料等方式，防止葡萄树受冻害。